以下の点にご注意ください
【NG食材】
生野菜や生果物の入ったパンをお送りすることはご遠慮いただいてます。
また、大きいジャガイモは冷凍・解凍すると水っぽくなるのでご遠慮ください。
【冷凍から3日以内】
消費期限内に冷凍し、冷凍から3日以内のパンだけを送ります。
【同じパンは2つまで】
ロスパンでも、同じものがたくさん入っているとがっかりされてしまうこともあります。
同じパンは2つまでにし、多くの種類が入るように意識します。
商品ページに記載が無く同じパンが3つ以上入っている場合、
他の書品がどれだけよくても満足度は20%以上落ちてしまうというデータがあります。
【偏りなく】
たくさんの方に喜ばれる黄金比
・甘いパン：3-4割 メロンパン・あんを巻いた食パンなど
・総菜パン：3-4割 ソーセージやチーズを使ったパンなど
・食事系 ：2-3割 シンプルなハード系や食パンなど
【金額】
ロスパンの場合は30％以上の割引になるような量のパンを入れます。
35%以上の割引率となるとより販売数が向上する可能性が高まります。
・価格設定については下記をご覧ください。
https://rebake.tayori.com/q/rebake-bakery-faq/detail/634482/
【すきまなく】
すきまがあると、満足度が下がってしまうことも。パン同士がぶつかって袋が破れたり原因にもなります。パンを増やすか緩衝材を使います。
＜目安＞拳を入れるすきまがない。真横から見たときに複数のパンの袋が見える